Giulivo Special è ideale per lavorare su alberi potati e non molto folti. Ciò che caratterizza la macchina di Volpi Originale sono i due pettini oscillanti in senso verticale, costituiti complessivamente da 14 dita intercambiabili in tecnopolimero flessibile, che permettono una raccolta efficace di ogni varietà di oliva con una produttività di 70-90 kg/ora senza fare alcun rumore e senza inquinare.